Cierre del Viceministerio de Gastronomía: Sumaya Prado se despide del sector

Sumaya Prado, quien ocupó el cargo de viceministra de Gastronomía, ha publicado un emotivo mensaje de despedida dirigido a los periodistas y medios de comunicación, tras la decisión del Gobierno de disolver el Ministerio de Turismo Sostenible, Culturas, Folklore y Gastronomía. Esta medida implicó, inevitablemente, el cierre del Viceministerio de Gastronomía.

En su carta, la funcionaria expresó su gratitud por el trabajo realizado en conjunto con los medios durante los últimos ocho meses. Durante su gestión, se enfocó en promover la gastronomía boliviana, así como el patrimonio alimentario y el apoyo a productores, cocineros y emprendedores del sector gastronómico.

Prado remarcó que “hoy el Viceministerio de Gastronomía concluye su ciclo institucional”, invitando a los medios a seguir difundiendo las iniciativas y el trabajo de los actores en el ámbito gastronómico del país. Resaltó que “la gastronomía necesita seguir siendo contada” para mantener visibilidad y apoyo.

Esta despedida se produce en un contexto de críticas provenientes de múltiples sectores, incluyendo el turístico, cultural y empresarial, que han expresado su desacuerdo con la eliminación de esta cartera estatal. Muchos han instado al Gobierno a reconsiderar esta decisión, argumentando la importancia de la gastronomía como parte integral de la cultura y la economía nacional.

Al finalizar su mensaje, Sumaya Prado reiteró su agradecimiento “por el respeto, la confianza y el profesionalismo” que recibió de la prensa a lo largo de su gestión, dejando abierta la puerta a la continuidad del trabajo en pro de la gastronomía boliviana a pesar de los cambios estructurales en el gobierno.