Peligro en la mesa: La grasa del asado puede causar pancreatitis aguda en mascotas
Por Édgar Choquevillca·29 Jul 2026
Es común en muchos hogares bolivianos compartir las sobras de la comida familiar con las mascotas, especialmente la grasa de la parrilla. Sin embargo, esta práctica puede resultar altamente perjudicial para la salud de perros y gatos. Expertos en salud animal han alertado que la ingesta de alimentos con alto contenido graso es una de las principales causas de pancreatitis aguda, una enfermedad que puede ser silenciosa pero extremadamente dolorosa para los animales.
Durante un segmento informativo en la Red Uno, la veterinaria Sorka Gallardo resaltó la importancia de estar alerta a los signos de esta enfermedad. La pancreatitis puede desarrollarse de forma aguda, presentándose de manera repentina y con síntomas severos, o de manera crónica, donde los animales pueden vivir con la enfermedad sin que sus dueños se den cuenta.
Los dueños de mascotas deben estar atentos a varios síntomas que pueden indicar problemas con el páncreas. Estos incluyen diarreas intermitentes, que suelen tener un olor desagradable y un color plomizo. En situaciones graves, los vómitos y la diarrea pueden ser hemorrágicos. Además, el dolor abdominal intenso y el decaimiento son señales preocupantes, ya que el animal puede mostrarse adolorido y debilitado.
Gallardo advirtió que el páncreas es un órgano delicado que puede inflamarse por diversas causas. Condiciones como hepatitis, traumas o incluso la intolerancia a la lactosa en perros pueden contribuir al desarrollo de pancreatitis. También existen otros factores de riesgo que no están relacionados directamente con la alimentación, tales como la obesidad, cirugías previas y ciertas enfermedades como la diabetes.
En caso de sospecha de pancreatitis, la veterinaria explicó que la confirmación se realiza mediante ecografías. Mientras se busca atención médica, es crucial modificar la alimentación de la mascota. Gallardo recomendó proporcionar una dieta líquida y retirar los alimentos sólidos como las croquetas para permitir que el páncreas descanse y se desinflame.
La prevención y la atención oportuna son fundamentales para la salud de nuestros animales. La educación sobre lo que es seguro para nuestras mascotas puede contribuir a evitar situaciones de emergencia.
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