Avicultores contemplan aumentar el precio del pollo a Bs 15 tras eliminación de subsidio al diésel

El gremio avícola está considerando un aumento en el precio del pollo vivo, que podría alcanzar los Bs 15 por kilo. Esta medida surge como respuesta al impacto que tiene el nuevo costo del diésel en la cadena productiva, según informó Iver Gutiérrez, dirigente del sector, en una entrevista con UNITEL.

El aumento del precio del diésel se establece en Bs 17,95 por litro para todos los consumidores, según el Decreto Supremo 5716. Esta regulación pone fin al precio subvencionado de Bs 9,80, alineando el costo del combustible con el mercado internacional.

Gutiérrez explicó que los Bs 15 se refieren al precio del pollo vivo en la granja, pero este monto podría incrementarse al llegar al consumidor final. Aseguró que el proceso de faeneo suma un 17% al costo, además de los márgenes que aplican los mataderos y vendedores.

El dirigente también indicó que, aunque actualmente se habla de un precio de Bs 15, la tendencia es que este costo aumente, ya que los proveedores de insumos y servicios seguramente ajustarán sus precios en función del nuevo costo del diésel, lo que generará un efecto en la cadena productiva.

Gutiérrez advirtió que si los productores no logran cubrir sus costos operativos, podrían verse obligados a reducir su producción, lo que podría resultar en una escasez de pollo en el mercado.

El Decreto Supremo 5716 incluye el IVA en el nuevo precio del diésel y establece un plazo de cinco días para que el Ministerio de Hidrocarburos publique la estructura de costos que justifique la nueva tarifa.