Cafeterías bolivianas destacan en el ranking sudamericano de cafés

En el escenario cafetero sudamericano, Bolivia se posiciona con fuerza al contar con ocho de sus cafeterías en el listado de las 100 mejores, según la clasificación de The World’s 100 Best Coffee Shops. Este ranking se presentó el 20 de septiembre de 2026 en Quito, Ecuador, durante La Feria Mundial del Café, donde se evaluaron miles de establecimientos en la región.

Liderando la representación boliviana se encuentra Alquimia Specialty Coffee Shop, ubicada en Santa Cruz, que se posiciona en el octavo lugar. Le siguen BlackSoul Café Brewing Lab de Cochabamba en el puesto 15, y Typica Café de La Paz en el 25. Otras cafeterías que también figuran en el ranking son L’Arôme Café (28), Café Buena Vista (43), Roaster Specialty Coffee (50), Perfecto (66) y Coffee Bike (74).

Reconocimiento y Trayectorias Exitosas en el Café Boliviano.

Alquimia, fundada en 2020 por Ale Schami, Nicolás Vargas y Matías Torrico, combina la trazabilidad y la técnica en la preparación de café. El establecimiento expresó su agradecimiento a sus seguidores, afirmando que "Alquimia lo construimos todos" tras conocer su octavo lugar en el ranking.

En el caso de BlackSoul Café Brewing Lab, su ascenso es notable, ya que ha pasado de la posición 81 en 2025 al puesto 15 en 2026. El café, que comenzó en 2022, se ha convertido en un referente de la ciudad de Cochabamba, destacando que "cada vez que nuestro nombre aparece fuera de Bolivia, Cochabamba también viaja con nosotros".

Typica Café, por su parte, se especializa en trabajar con productores locales y ha construido su éxito sobre la base de la selección y el tueste de cafés. Celebrando su inclusión en el ranking, mencionaron que este reconocimiento es el resultado de la lealtad de sus clientes, quienes han convertido sus cafés en un hábito cotidiano.

Otras cafeterías como L’Arôme Café, Café Buena Vista, Roaster Specialty Coffee, Perfecto y Coffee Bike también aportan a la diversidad de la oferta cafetera en Bolivia, cada una con su propuesta única que va desde la producción hasta la preparación del café, mostrando así un rico panorama de la cultura cafetera nacional.

Este reconocimiento no solo destaca la calidad del café boliviano, sino también el trabajo y la pasión de quienes lo producen y sirven, reflejando una experiencia integral que va más allá de una simple taza de café.