Feria de degustación busca mejorar el desayuno escolar en Potosí

La Secretaría de Desarrollo Humano del Gobierno Autónomo Municipal de Potosí organizará este viernes 2 de octubre una feria de degustación de los productos destinados al desayuno escolar, con el fin de evitar repetir los inconvenientes que surgieron a lo largo de este año.

Este evento tiene como meta atraer a un número significativo de empresas tanto locales como nacionales, ya que se busca establecer un plan nutricional que se adapte a las necesidades de los estudiantes en los niveles inicial, primario y secundario de las unidades educativas del municipio.

Durante este año, el suministro del alimento complementario ha sido uno de los principales desafíos de la administración municipal. La distribución de este beneficio comenzó con productos que habían quedado de la gestión anterior y, tras dos meses, se detuvo por un lapso de tres meses debido a problemas logísticos.

A menos de tres meses para el final del calendario escolar 2026, el Gobierno Autónomo Municipal de Potosí aún no ha podido finalizar los procesos de licitación necesarios para el desayuno escolar. Ante esta situación, se ha tenido que recurrir a diferentes modalidades para asegurar el apoyo alimentario a más de 69.000 estudiantes que dependen de este programa.

Compromiso con la nutrición estudiantil

Las autoridades locales esperan que la feria no solo sirva para degustar productos, sino que también impulse un diálogo entre los proveedores y el municipio para establecer un suministro constante y de calidad para el desayuno escolar, garantizando así una alimentación más saludable para los niños y jóvenes en Potosí.